<< กลับหน้าแรก << กลับหน้ารวมเรื่อง

การทำปุ๋ยหมักแบบเร่งด่วน
ภูมินิเวศ ภาคใต้ตอนบน
พื้นที่ศึกษา บ้านปากตอน ต.ปากทรง อ.พะโต๊ะ จ.ชุมพร
กลุ่ม/องค์กรชาวบ้านที่รับผิดชอบ กลุ่มออมทรัพย์เพื่อการผลิตหมู่ 4 บ้านปากตอน
นักวิจัยหลัก
สมหมาย แป้นจำนง อาชีพ เกษตรกร

วัตถุประสงค์การวิจัย
เพื่อศึกษาทดลองทำปุ๋ยหมักแบบเร่งด่วนเพื่อใช้ในแปลงเกษตรกร

การปรับปรุงดินหัวใจสำคัญสำคัญในการทำเกษตรยั่งยืน เนื่องจากการทำเกษตรแผนใหม่ส่งผลให้ดินขาดความอุดมสมบูรณ์และเสื่อมโทรมลงมาก สำหรับเกษตรกรในพื้นที่ลุ่มน้ำหลังสวน เมื่อเกษตรกรได้ปรับรูปแบบการผลิตสู่เกษตรยั่งยืนก็ได้มีข้อตกลงร่วมกันว่าต้องให้ความสำคัญกับการปรับปรุงบำรุงดิน การงดใช้สารเคมีในแปลงเกษตร และการใช้พันธุกรรมพืชท้องถิ่นสร้างความหลากหลายในแปลง อย่างไรก็ดี ในการปรับปรุงดินเกษตรกรยังประสบปัญหาจากข้อจำกัดในการทำปุ๋ยหมักแบบเดิมซึ่งต้องใช้เวลานาน 3 เดือน ดังนั้น จึงได้ร่วมกันทดลองผลิตปุ๋ยหมักแบบเร่งด่วน ซึ่งสามารถนำไปใช้งานได้หลังจากหมักทิ้งไว้เพียง 7-15 วัน ทั้งนี้ ผลจากการทดลองดังกล่าวจะถูกนำเผยแพร่ให้กับชุมชนรอบข้างเพื่อสร้างทางเลือกในการใช้ปุ๋ยหมักต่อไป

ในการทดลองได้ผลิตหัวเชื้อจุลินทรีย์ด้วยการผสมน้ำกับน้ำตาลทรายหรือกากน้ำตาล และผลไม้สุกที่มีรสหวานมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ในภาชนะที่ปิดไว้สนิท ตั้งไว้ในที่ร่ม ไม่ให้ถูกแสงแดด คนอาทิตย์ละ 1 ครั้ง หมักทิ้งไว้ 3 เดือน ก็จะได้หัวเชื้อ EM ที่เข้มข้น ซึ่งสามารถทดแทนการซื้อหัวเชื้อ EM จากภายนอกได้ แต่ก็ยังมีข้อจำกัดตรงที่ยังไม่อาจลดการซื้อรำข้าวซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของการทำปุ๋ยหมักแบบเร่งด่วนได้ ทั้งนี้ ในการผลิตต้องพลิกกองปุ๋ยหมักเพื่อรักษาระดับความร้อนให้อยู่ในอุณหภูมิปกติและช่วยรักษาจุลินทรีย์ในกองวัสดุอันจะทำให้เกิดการย่อยสลายตามธรรมชาติด้วย



หมายเหตุ...สามารถขอดูงานวิจัยฉบับเต็มได้ที่ มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย) ในวันและเวลาทำงานทุกวันครับ...