<< กลับหน้าแรก << กลับหน้ารวมเรื่อง

การใช้น้ำส้มไม้ในการเกษตร
ภูมินิเวศ สุรินทร์
พื้นที่ศึกษา ต.ทมอ อ.ปราสาท ต.อู่โลก อ.ลำดวน ต.สลักได อ.เมือง และ ต.หนองแวง กิ่ง อ.ศรีณรงค์
จ.สุรินทร์
นักวิจัยหลัก
โกวิท กุลสุวรรณ อาชีพ นักพัฒนา
หน่วยงาน มูลนิธิพัฒนาอีสาน

วัตถุประสงค์การวิจัย
เพื่อศึกษาถึงคุณสมบัติ และการใช้ประโยชน์จากน้ำส้มไม้ในการเกษตรกรรมยั่งยืน

น้ำส้มไม้เป็นผลพลอยได้ของการเผาถ่านแบบถัง 200 ลิตรที่เผาแบบจำกัดอากาศ โดยเกิดจากการควบแน่นของไอควันในช่วงที่เนื้อไม้กำลังเปลี่ยนเป็นถ่าน น้ำส้มไม้มีประโยชน์มากมายในการเกษตร แต่แม้ความรู้เกี่ยวกับการเผาถ่านแบบถัง 200 ลิตร และการเก็บกักน้ำส้มไม้จะเป็นที่รู้จักแพร่หลายมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2542 แต่เกษตรกรจำนวนไม่น้อยก็ยังไม่มีประสบการณ์ในการใช้ประโยชน์จากน้ำส้มไม้มาก่อน ดังนั้น จึงได้มีการวิจัยเชิงปฏิบัติการชิ้นนี้ เพื่อศึกษาถึงผลที่เกิดขึ้นจากการใช้น้ำส้มไม้และเพื่อหาทางเลือกทดแทนการใช้สารเคมีในการป้องกันแมลงศัตรูพืชและกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช ทั้งนี้ เกษตรกรผู้ร่วมวิจัยได้เผาถ่านและผลิตน้ำส้มไม้ จากนั้นก็เริ่มการทดลองใช้น้ำส้มไม้ในแปลงเกษตร

ผลการทดลองจากเกษตรกรจำนวน 5 ราย พบว่าสามารถนำน้ำส้มไม้ไปใช้ประโยชน์ได้หลายด้านดังนี้ 1) สามารถใช้น้ำส้มไม้ 1-2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตรเป็นสารป้องกันและขับไล่แมลงในถั่วฝักยาว มะเขือ พริก แตงโม และถั่วลิสง โดยพบว่าแมลงเต่าทองและด้วงสีแดงมีน้อยลง อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถขับไล่ไรดำในช่วงหน้าฝนได้ 2) สามารถใช้น้ำส้มไม้ 1 ช้อนต่อน้ำ 1 ลิตรเร่งการเจริญเติบโตในไม้ผลได้ โดยพบว่าต้นมะม่วงที่ทดลองติดผลมากกว่าทุกปี อีกทั้งยังไม่มีแมลงวันทองและด้วงเจาะลำต้น จึงได้ผลผลิตดีขึ้น 3) สามารถใช้น้ำส้มไม้ในอัตราส่วน 1:10 และ 1:20 ขยายพันธุ์พืชด้วยวิธีการตอนกิ่ง โดยใช้น้ำส้มไม้ทาบริเวณควั่นกิ่งเพื่อเร่งราก จากการตอนกิ่งฝรั่งพบว่าทำให้รากงอกเร็ว มีรากฝอยแตกแขนงออกมามาก ทั้งยังเป็นรากที่สมบูรณ์กว่ากิ่งที่ไม่ใช้น้ำส้มไม้ 4) สามารถใช้ประโยชน์ในด้านอื่นๆ ได้ด้วย เช่น กำจัดเชื้อราบนหนังศีรษะทำให้อาการคันหายไป กำจัดเชื้อราตามผิวหนังสุนัข กำจัดมดปลวก และนำมาใช้แทนน้ำหมักชีวภาพในการทำปุ๋ยหมัก อย่างไรก็ดี เพื่อให้ได้ผลการทดลองที่ชัดเจนขึ้นทางคณะผู้วิจัยจะได้ดำเนินการทดลองต่อโดยจะเปรียบเทียบข้อแตกต่างระหว่างน้ำส้มไม้ที่ได้จากไม้สะเดาและไม้ชนิดอื่น และทดลองประสิทธิภาพในการขยายพันธุ์พืชกับไม้ผลชนิดอื่นๆ เช่น ส้มโอ ละมุด เป็นต้น



หมายเหตุ...สามารถขอดูงานวิจัยฉบับเต็มได้ที่ มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย) ในวันและเวลาทำงานทุกวันครับ...