<< กลับหน้าแรก << กลับหน้ารวมเรื่อง

การศึกษาความเป็นไปได้ในการจัดสร้างโรงสีข้าว
ภูมินิเวศ มหาสารคาม
กลุ่ม/องค์กรผู้รับผิดชอบ เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือกภูมินิเวศมหาสารคาม
นักวิจัยหลัก นายฉกาจ….

วัตถุประสงค์การวิจัย
เพื่อศึกษาถึงความเป็นไปได้และความเหมาะสมของการจัดตั้งและทำกิจการโรงสีของเครือข่ายเกษตรกรภูมินิเวศมหาสารคาม

ภูมินิเวศมหาสารคามให้ความสำคัญกับการแปรรูปผลผลิตของเกษตรกรเนื่องจากจะช่วยลดการเอารัดเอาเปรียบจากพ่อค้าคนกลางได้ ประกอบกับการที่เกษตรกรส่วนใหม่ของภูมินิเวศทำนาเป็นอาชีพหลัก ดังนั้น จึงได้ทำการศึกษาความเป็นไปได้ของการจัดตั้งและดำเนินกิจการโรงสีข้าวขึ้น

การศึกษาเริ่มต้นด้วยดูงานกิจการโรงสีของกลุ่มองค์กรชาวบ้านในพื้นที่อื่นๆ โดยไปศึกษาดูงานทั้งในกลุ่มที่เพิ่งเริ่มกิจการ กลุ่มที่ดำเนินกิจการมาได้ระยะหนึ่ง และกลุ่มที่ดำเนินการมานาน มีความพร้อม และกิจการดำเนินไปได้ค่อนข้างดี จากนั้นจึงนำข้อมูลที่พบมาร่วมกันวิเคราะห์หาปัจจัยเงื่อนไขที่เหมาะสม โดยพบว่ากลุ่มที่กิจการโรงสีดำเนินไปได้ดีนั้นจะต้องมีความพร้อมในหลายด้าน ที่สำคัญคือความพร้อมในด้านเงินทุน แรงงาน เครื่องมือ ที่ดิน วัตถุดิบ การตลาด และเครือข่าย นอกจากนั้นก็ยังพบว่าภูมินิเวศมหาสารคามยังมีข้อจำกัดในการจัดตั้งโรงสีหลายด้าน โดยเฉพาะความรู้ในการบริหารจัดการและการตลาด สำหรับแนวทางที่จะต้องดำเนินการต่อหากภูมินิเวศต้องการทำกิจการโรงสีก็คือ การระดมทุนภายในและการประสานแหล่งทุนภายนอก การสร้างเครือข่ายทั้งในและนอกชุมชน การจัดหาที่ดินที่ตั้งโรงสี การศึกษาช่องทางการตลาด การจัดหาเครื่องมืออุปกรณ์ และการหนุนเสริมทักษะการบริหารจัดการขององค์กรชาวบ้านที่รับผิดชอบ

หมายเหตุ...สามารถขอดูงานวิจัยฉบับเต็มได้ที่ มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย) ในวันและเวลาทำงานทุกวันครับ...