<< กลับหน้าแรก << กลับหน้ารวมเรื่อง

เกษตรกรรมยั่งยืนและความมั่นคงทางอาหาร
ภูมินิเวศ ฉะเชิงเทรา
พื้นที่ศึกษา ภูมินิเวศฉะเชิงเทรา
นักวิจัยหลัก
วลี นาคสุวรรณ อาชีพ นักพัฒนา
หน่วยงาน ชมรมศิษย์เก่าบูรณะชนบทและเพื่อน

วัตถุประสงค์การวิจัย
1. เพื่อศึกษาการพัฒนาและการจัดการแปลงในระบบเกษตรกรรมยั่งยืนของเกาตรกรในภูมินิเวศฉะเชิงเทรา
2. เพื่อศึกษาการพัฒนาระบบเกษตรกรรมยั่งยืนที่นำไปสู่การสร้างความมั่นคงทางอาหารและการพึ่งตนเอง

ภาครัฐและชาวไทยจำนวนมากภาคภูมิใจว่าประเทศไทยเป็นผู้ผลิตอาหารเลี้ยงคนทั่วโลก เนื่องจากไทยเป็นผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอันดับต้นๆ ของโลก จนแทบไม่น่าเชื่อว่าในเขตชนบทยังมีครัวเรือนที่ยากจนอีกจำนวนมากที่ขาดแคลนอาหารหรือมีอาหารบริโภคโดยมีคุณค่าทางโภชนาการไม่ครบถ้วน โดยเฉพาะในรายที่เป็นเกษตรกรแล้วประสบปัญหาการสูญเสียที่ดิน หนี้สิน ผลผลิตตกต่ำ ฯลฯ ทั้งนี้ การทำเกษตรยั่งยืนเป็นทางออกสำคัญที่จะแก้ปัญหาการขาดแคลนอาหารได้ เพราะเน้นการปลูกพืชผสมผสานและการจัดระบบในแปลงที่หลากหลายทั้งการทำนา การสัตว์เลี้ยงเล็ก-ใหญ่ การปลูกผักและผลไม้ เป็นต้น อันจะทำให้มีอาหารหหลายหมุนเวียนบริโภคในครอบครัวและช่วยเพิ่มรายได้ให้อีกด้วย ดังนั้น จึงมีการศึกษาวิจัยเพื่อพัฒนาระบบเกษตรกรรมยั่งยืนที่จะนำไปสู่การสร้างความมั่นคงทางอาหารและการพึ่งตนเองของเกษตรกรขึ้น

การวิจัยประกอบด้วยการศึกษาเอกสาร การเก็บข้อมูลด้วยแบบสอบถาม และการจัดประชุมกลุ่มย่อยร่วมกับเกษตรกร โดยงานชิ้นนี้เน้นการมีส่วนร่วมของเกษตรกร ทั้งในการกำหนดประเด็นการศึกษา การบันทึกบัญชีฟาร์ม และการวางแผนพัฒนาแปลงให้สอดคล้องกับสภาพพื้นที่

หมายเหตุ...สามารถขอดูงานวิจัยฉบับเต็มได้ที่ มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย) ในวันและเวลาทำงานทุกวันครับ...