<< กลับหน้าแรก << กลับหน้ารวมเรื่อง

หลักการและเหตุผล
เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือกสุรินทร์ ร่วมกับ คณะกรรมการตลาดนัดสีเขียวสุรินทร์ และโครงการเสริมประสิทธิภาพเกษตรกรสุรินทร์ จัดให้มีกิจกรรม “งานบายศรีสู่ขวัญเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่น กินอาหารปลอดภัย” ทั้งนี้เพื่อรณรงค์ให้สาธารณะได้เกิดความรู้ความเข้าใจ ตระหนักและเห็นความสำคัญของพันธุกรรมพื้นบ้าน ในฐานะที่เป็นฐานทรัพยากรความหลากหลายทางชีวภาพ และอธิปไตยทางด้านอาหารของท้องถิ่น ในการดำเนินงานดังกล่าวจะจัดขึ้นในวันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2550 บริเวณพื้นที่ สวนรักษ์ มีการจัดแสดงเทคนิควิธีการการอนุรักษ์และพัฒนาพันธุ์พืชพื้นบ้าน นิทรรศการระบบเกษตรกรรมยั่งยืน การเสวนาทางวิชาการ ตลาดนัดสีเขียว การแสดงวัฒนธรรมพื้นบ้าน เป็นต้น ทั้งนี้ก็เพื่อส่งเสริมให้เกิดความเข้าใจในประเด็นปัญหา สาเหตุ ตลอดจนสถานการณ์การทำลายฐานทรัพยากรพันธุกรรมท้องถิ่นในปัจจุบัน

กำหนดการ
“งานบายศรีสู่ขวัญเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่น กินอาหารปลอดภัย”

08.00 น. เป็นต้นไป พร้อมบริเวณงาน / ชมนิทัศน์การ

09.00 น. – 09.20 น. กล่าววัตถุประสงค์การจัดงาน

09.30 น. – 10.00 น. กล่าวเปิดงานโดยท่านผู้ว่าราชการจังหวัด

10.20 น. – 11.00 น. พิธีบายศรีสู่ขวัญเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่น

11.00 น. – 13.00 น. ชมการแสดงเจรียง / รับประทานอาหาร

13.10 น. – 14.40 น. เสวนา “พันธุ์ไทย หรือ พันธุ์ทาส”
(โดยคุณเดชา ศิริภัทร มูลนิธิข้าวขวัญ และวิทยากรรับเชิญอีกหลายท่าน)

14.50 น. – 15.30 น. กลองยาวฉลอง และการแสดงเยาวชน

16.00 น . ปิดงาน

ในบริเวณงานจะพบกัน...
พิธีสู่ขวัญเมล็ดพันธุ์ ดิน น้ำ ข้าว
ชมการแสดงพื้นบ้าน เสวนาวิชาการ นิทรรศการ
ร่วมแลกเปลี่ยนเมล็ดพันธุพื้นบ้าน
และซื้ออาหารสุขภาพในตลาดนัดสีเขียว

ชมนิทัศน์การ :
การเลี้ยงหมูหลุมในระบบเกษตรยั่งยืน, เทคนิคการคัดพันธุ์ข้าวคุณภาพสูง
สาธิตการทำอาหารพื้นบ้านจากข้าวพื้นบ้าน, พันธุกรรมข้าวพื้นบ้านภาคอีสาน,
กินข้าวพื้นบ้านอาหารพื้นเมืองหลากหลายชนิด (อาหารปลอดภัย) , และกิจกรรมเด็กเยาวชน

หมายเหตุ... กำหนดการอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามสมควร