กลับไป sathai โฮมเพจ

“ข้าวเป็นหลัก ผักเป็นยา ปูปลาเป็นอาหาร”
มหกรรมพันธุกรรมท้องถิ่นเพื่อการพึ่งตนเอง
จังหวัดมหาสารคาม


<< กลับหน้าแรก << กลับหน้ารวมเรื่อง

งานมหกรรมพันธุกรรมท้องถิ่นเพื่อการพึ่งตนเอง มีเป้าหมายเพื่อเกษตรกรที่เข้าร่วมงานได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้การพัฒนา ปรับปรุงพันธุกรรมพื้นบ้านทั้งด้านเทคนิค การปรับเปลี่ยนการผลิตสู่เกษตรกรรมยั่งยืน การสร้างความสัมพันธ์ ความร่วมมือ ความเข้าใจการทำงานระหว่างผู้ผลิต และผู้บริโภคผ่านงานตลาดสีเขียว (ตลาดทางเลือก) ภายใต้คำขวัญการจัดงาน “ข้าวเป็นหลัก ผักเป็นยา ปูปลาเป็นอาหาร”

รูปแบบการจัดงาน
1. การแสดงนิทรรศการการดำเนินงานของเครือข่ายในด้านต่าง ๆ เช่น การผลิต เทคนิคเกษตรกรรมยั่งยืน งานพันธุกรรมฯ
2. การแสดงนิทรรศการจากหน่วยงาน และองค์กรร่วมจัดอื่นๆ
3. ห้องเรียนการเรียนรู้ให้กับเกษตรกร และผู้สนใจ เช่น การปรุงอาหารพื้นบ้าน, เทคนิคการปรับปรุงดิน, การคัดเลือก/การปรับปรุงพันธุ์ข้าวพื้นบ้าน ฯลฯ
4. การแสดง และจำหน่ายผลผลิตจากกลุ่มเกษตรกร
5. เวทีเสวนาวิชาการ
6. เวทีแสดงวัฒนธรรม และภูมิปัญญาพื้นบ้าน

วัน เวลา สถานที่
วันที่ 2-3 เมษายน 2550 ณ ที่ว่าการอำเภอเมือง ตำบลตลาด อำเภอเมือง จังหวัดมหาสารคาม

 

(ร่าง) กำหนดการ
มหกรรมพันธุกรรมท้องถิ่นเพื่อการพึ่งตนเอง
ข้าวเป็นหลัก ผักเป็นยา ปูปลาเป็นอาหาร

วันที่ 2 เมษายน 50

12.00 น. ลงทะเบียน / เปิดตลาดทางเลือก , แนะนำซุ้ม
13.00 – 14.00 น. เปิดห้องเรียนรู้ (การคัดพันธุ์ข้าว, การปรับปรุงดิน,การขยายพันธุ์พืช)
แนะนำซุ้ม องค์กรเข้าร่วม
15.00 – 16.00 น. กิจกรรมผู้บริโภคในเมือง (สาธิตเทคนิคการทำน้ำหมักฯ,เกษตรยั่งยืน)
16.00 – 17.00 น. เวทีเสวนา “ข้าวเป็นหลัก ผักเป็นยา ปูปลาเป็นอาหาร”
โดย หมอเขียว
คุณพ่อประสาสตร์ รัตนปัญญา
คุณอุบล อยู่หว้า
17.00 – 18.00 น. พิธีเปิด และกล่าวปาฐกถาโดย ผู้ว่าราชการจังหวัดมหาสารคาม
18.00 – 20.00 น. ร่วมรับประทานแบบพื้นบ้าน (พาแลงอีสาน)
20.00 – 21.30 น. เวทีวัฒนธรรม / การแสดงภูมิปัญญาพื้นบ้าน


วันที่ 3 เมษายน 50

06.30 – 07.00 น ร่วมทำบุญตักบาตรพระสงฆ์จำนวน 9 รูป
07.00 – 10.00 น. รับประทานอาหารเช้าและเดินชมบรรยากาศงาน
10.00 – 12.00 น. เวทีวิชาการ “ พื้นที่สุขภาพเมืองมหาสารคาม : ระบบอาหารปลอดภัย ”
โดย ตัวแทนนักวิชาการ สถาบันวิจัยวลัยรุกขเวช
ตัวแทนผู้บริโภคเมืองมหาสารคาม 2 ท่าน
คุณสุเมธ ปานจำลอง
12.00 – 13.00 น. รับประทานอาหารกลางวันตามอัธยาศัย
13.00 – 14.00 น. รู้จัก – กินเป็น แนะนำอาหารพื้นบ้าน/ผักพื้นบ้าน
14.00 – 15.00 น. การแลกเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์พื้นบ้าน
15.00 น. กล่าวปิดงานมหกรรม เปิดตลาดสีเขียวเมืองมหาสารคาม

หมายเหตุ
1. ช่วงขั้นเวทีแต่ละช่วงอาจมีการสาธิตเทคนิคต่าง ๆ สลับเวที หรือการแนะนำซุ้ม
2. วิทยากรอยู่ระหว่างการประสานงาน


ศูนย์ประสานงานคณะจัดงานเครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือกมหาสารคาม (มั่นยืน)
คุณนุจนาด โฮมแพน 043 - 742995